こんにちは、モアナ母さんです。
ふるさと納税で何を頼もうか迷っている方に、福岡県川崎町の「とり幸」のから揚げをおすすめします。
付属の澱粉につけて揚げるだけで、から揚げ専門店の揚げたてを食べている気分。
あっというまに平らげてしまいました。
我が家では3回リピートです。
リピート決定！福岡県川崎町の「とり幸」のから揚げ！
今回の寄付額は、7,000円。
冷蔵便で、1.1 kgのから揚げが届きました。澱粉付きです。
モアナ母さん
冷蔵では4日以内なので、我が家は半分を冷凍して2回に分けて食べました。
揚げ物といえど、作業は簡単。
鶏肉に付属の澱粉をまぶすだけ。
モアナ母さん
粉を多めに付けるとパリパリとなります♪
揚げるコツに書かれているのは、
- ①170℃で約2分揚げる。
- ②油から取り出し、約2分間余熱で火を通す。
- ③再度180℃で2分弱揚げ、きつね色になればOK！
モアナ母さん
余熱で火を通すところが肝なのかな？
じゃーん！！！
正直、めちゃめちゃ美味しいです！！！
アツアツの衣から、ジューシーな肉汁とやわらなか鶏肉のおいしさが広がります。
アロハ父さん
塩味で、ここまで旨みたっぷりなから揚げは、なかなかないぞ。
1個あたり50 gくらいだと思いますが、からあげなのに、揚げ物の食べた後のずっしり感がなくて、
あっというまに平らげてしまいました。
モアナ母さん
我が家では本当にあっという間だったのですが、冷めても美味しいと定評も。
ちなみに、澱粉を付けずに、炭火やプレートで焼肉も美味しいとのことです。
鶏肉とその味付けが絶妙なんですね～
というわけで、今年は3回リピートです。
↓↓↓こちらから注文できます（とり幸のからあげは、さとふるのみの扱い）↓↓↓
アロハ～♪
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